30多年不吃早餐，体内长出一堆小石头，最终毁掉胆囊！

你们都听说过吗，不好好吃饭容易得胆结石，这是真的！不吃早饭、三餐不规律、少饮水、高胆固醇饮食等各种不良的饮食习惯，都有可能诱发胆结石。

三十多年不吃早饭 胆结石找上门

日前，48岁的李先生（化名），陪同妻子到玉环市人民医院就诊。妻子还没看好，他先倒在了诊室。医护人员紧急将其送到急诊室抢救，结果发现罪魁祸首是“胆囊多发结石”。因为结石掉落嵌顿到胆囊颈部，遂引发了剧烈的疼痛。

医生细查得知，三十多年来，李先生竟从不吃早饭，平日饿极了就饱餐一顿，经常暴饮暴食。长期不规律的饮食习惯，这正是胆囊结石找上门的主要原因。

而根据李先生的CT影像，肝胆外科副主任盛建平判断即使保守治疗，依旧容易复发甚至引发更严重的后果。遂在医生的建议下，李先生及时进行了手术治疗。

术中，医生在李先生的胆囊内一共发现了十余颗结石，也正如盛建平的判断，李先生的胆囊已经肿大，且部分胆囊壁坏疽，情况已是十分凶险，若不切除，极易穿孔甚至危及生命。万幸，通过“腹腔镜下胆囊切除术”，成功根除了巨大的隐患。

高龄伴复杂结石 双镜联合微创取石

无独有偶，与李先生同期住院手术的还有一位84岁的王奶奶（化名）。因为家中变故，一个多月来，王奶奶食不下咽，吃得极少，三餐也不规律。身体随之发出警报，出现上腹胀痛并向右侧背部放射的症状。

经过检查，王奶奶确诊“胆囊结石伴胆囊炎、胆总管结石、肝内胆管结石”。高龄且病情复杂，盛建平副主任综合分析后，最终决定为王奶奶实行“腹腔镜下胆囊切除+胆道镜取石+一期缝合手术”。

腹腔镜、胆道镜双镜联合微创取石术是近年来开展的一项高难度微创新技术，是目前治疗胆道结石的理想手段。该手术创伤小，术后不必放置T管引流，避免了后续住院拔管的麻烦。此外，双镜联合互补，操作更精准，手术效果更佳。

通过双镜联合微创技术，王奶奶的胆囊及结石成功被摘除，且术后恢复迅速。出院时，王奶奶特意送上锦旗，对医生们表示无尽的感激之情。

胆囊结石易癌变 规律饮食很重要

肝胆外科副主任盛建平介绍，胆汁在肝脏内形成，然后流向胆囊并在胆囊中储存。每当人们吃饭时，胆囊就会收缩，把储存的胆汁释放入小肠内，与食物混合发挥消化食物的作用。每次吃饭过程中，胆囊都会被排空，然后再重新储存新形成的胆汁。如果经常不按时吃饭，胆汁在胆囊内储存的时间过长，胆汁中的胆固醇和胆盐等成分就容易形成结晶，这就是胆结石的形成机制。

胆囊结石的成因复杂，高脂饮食、少饮水、饮食不规律、作息不定时、过度节食、肥胖、糖尿病、女性激素水平升高等都是重要诱因。临床大多数患者都存在饮食不规律、高脂饮食的情况，特别是早餐常常不吃、三餐经常不定时等。

而很多人在查出胆囊结石后，认为结石太小就不用管，结石不痛就不严重。其实小的结石更容易向外移动，若是移动至胆囊颈部或是胆囊管处，造成胆道系统梗阻，不仅会引发剧烈胆绞痛症状，还会使胆囊迅速发炎、水肿而迅速丧失功能，甚至引起胆囊坏疽、穿孔等风险。如果结石长期对胆囊壁进行摩擦和刺激，也会导致胆囊慢慢丢失功能。

此外，胆囊结石还被认为是胆囊癌的首要危险因素，随着时间的延长，结石的体积会逐渐增大、数量也会增多，大大增加胆囊癌变风险。

盛建平提醒广大市民，日常一定要保持良好的生活习惯，一日三餐规律饮食，避免暴饮暴食。同时，应重视健康体检，若有不适，及时就诊，发现胆囊结石一定要积极治疗。