年轻小伙常年吃外卖引发急性重症胰腺炎

现在社会节奏越来越快，没有时间做饭，有时间也不想自己动手，不如点个快捷方便的外卖，已经成了许多人的生活常态。在玉环打工已有10年，日常工作忙碌的小李也是其中一员。爱好重口味的他，时常吃麻辣烫、水煮鱼等重油重盐的外卖，还暴饮暴食不爱运动。这些不良习惯最终引发了小李的急性重症胰腺炎，让他在ICU治疗了好些天。

说起这段时间的经历，小李自己也是十分后怕。就医前一天，他与朋友聚餐吃了不少，回家就感觉腹部疼痛。没想到来了医院，一查竟是急性胰腺炎需要住院，随后又因病情危重，出现急性肾功能不全、呼吸衰竭、腹腔积液转ICU治疗。

ICU主任郑孝敬分析病情，考虑小李是因严重高血脂引发的急性重症胰腺炎。为此，ICU团队当机立断，为患者进行血浆置换，用新鲜健康血浆置换出了小李体内富含高血脂成分的牛奶样血浆。持续置换3小时后，小李的甘油三脂水平从20.85mmol/L（正常人<1.70 mmol/L），下降至5.45 mmol/L。随后，通过数天的CRRT等综合治疗，小李血液内的炎症介质得到了清除，肾功能恢复，病情逐渐好转。日前，小李已康复出院。

郑主任介绍，重症胰腺炎的一种病情险恶，并发症多，病死率较高的急腹症。近年来，我院收治了数个像小李这样因高脂血症引起急性胰腺炎的青壮年患者。他们往往都存在长期饮食营养不均衡、不按时就餐、不爱运动的现象。尤其是常点重口味外卖，吃得过多过饱，这都可能引发胰腺炎。