【今日玉环】吃素50年吃成严重贫血

近日，91岁高龄的罗阿婆不慎摔倒，导致右侧股骨骨折，想尽快手术治疗。入院检查却显示她有严重贫血，无法立即手术。经检查，造成罗阿婆严重贫血的原因竟是老人家常年茹素。

罗阿婆当时因摔伤致右大腿疼痛肿胀活动受限，随即来到市人民医院就诊。X光检查显示右侧股骨近端骨折，骨科副主任医师龙治强诊断需要进行手术治疗。检查中，医生发现罗阿婆脸色苍白，体型消瘦，怀疑有其他病症。经检查，发现罗阿婆严重贫血。这意味着，患者体质将无法承担手术机体出血风险，预后效果也很不利。

原来，罗阿婆坚持吃素50年。不仅一日三餐完全素食，甚至连鸡蛋、牛奶这类“擦边”食物也都不吃。长时间的全素食状态使得她营养摄取不够，导致了严重贫血。

骨折的问题其实不大，贫血才更加棘手，骨科团队讨论决定先纠正贫血再进行手术。在前后三次输血及升铁治疗后，罗阿婆血色素逐步上升。虽然较常人偏低，但总算是能经得起手术了。次日，骨科团队成功为罗阿婆进行了骨折手术。

日前，经过近两周的术后诊疗，罗阿婆恢复顺利，贫血情况也在逐步好转。医生告诉她，再过几天便能出院了，今后行走也将无碍。

据了解，在以往骨科接诊的高龄骨折患者中，其中不乏因饮食不均衡等导致营养性贫血的患者，但像罗阿婆这样因全素食造成严重贫血的还是比较少见的。

医生介绍，大鱼大肉的饮食习惯会带来高血压、高血脂症、糖尿病等慢性疾病风险，可不合理的全素食也会对身体造成一定程度的危害。植物中有不可溶性纤维，摄入过多，会导致胃肠道不适。同时，肉类独有的维生素B1、B6、B12，维生素D，矿物质锌、硒和铁等都是人体重要营养元素，缺乏这些营养元素，会引发贫血、味觉受损、免疫力低下、记忆力减退等不良后果。

在此，医生提醒广大市民，日常饮食应注意营养均衡，多吃蔬菜、水果，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，可适度减少食用不健康的红肉和加工肉类等。

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