差点被一口饭“要命” 老年人噎食要提防

在家好端端吃着饭，突然呼吸困难、颜色发绀，继而神志不清！这“吓人”的一幕前不久发生在了75岁的宋大爷身上。家人立即送医抢救，在医护人员紧急心肺复苏、气管插管等急救措施下，宋大爷才恢复自主心跳。

通过一系列积极对症治疗，患者在入院次日神志转清，顺利脱离呼吸机并拔除气管插管，转普通病房观察治疗，目前已平安出院。

“我记得饭吃着吃着就噎住了，然后人就不知道了……”回忆起当时的情景，75岁的宋大爷还是有点后怕。医生告诉他，造成他此次惊险经历的原因就是那“一口饭”。

“老年人噎食引发窒息的病例在临床上常见，是老年人猝死的常见原因之一”，医生解释，老年人随着年龄增长，身体机能退化，往往会有吞咽功能障碍。如果食物选择不合理或进食不当，容易导致噎食，其中患慢性疾病或长期卧床的老年患者是噎食窒息的高发人群。

医生提醒，噎食的表现主要有进食时突然不能说话、欲说无声，出现窒息性的痛苦表情，患者通常会用手按住颈部或胸前示意，有的患者气道没有完全堵塞，会出现剧烈咳嗽、咳嗽见习有哮鸣音。当发现老年患者出现以上症状，身边的家人及时甄别、尽快送医。

在日常生活中，可以从以下方面预防噎食窒息的发生：

01积极配合治疗原发心脑血管疾病、呼吸道感染等，维持老人正常的吞咽功能。

02吞咽困难的老人食物应以半流质为宜，如粥、蛋、菜泥、面糊、烂面等，避免进食汤圆、年糕、糯米饭等黏性、不易消化的食物。

03进食时采取坐位或半卧位的体位，细嚼慢咽，注意力集中，不要说笑或边吃边喝水。

04照顾者喂食时，喂食速度要慢，食物要温度适宜、分量一口大小，等患者前一口完全咽下后再喂第二口。

05疾病引起的痰液过多者进食前要拍背，鼓励咳痰等，必要时予吸引器吸引，在保证呼吸道通畅的情况下缓慢进食。